石头瓜好吃吗?

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石头瓜(Lusitano)是葡萄牙的本土西瓜品种,在葡萄牙被广泛种植,有红、黄两种颜色,黄色的要比红色的更甜一些,而红色的石头瓜则更适合用来做水果沙拉或者冰镇后食用。 刚切开石头瓜的瞬间,浓郁清爽的香气就扑鼻而至,嫩黄色的果肉包裹着细嫩的籽儿,脆嫩的口感混合着清甜的滋味蔓延整个口腔,吃完一个瞬间就有种清凉之感遍布全身~

除了直接吃之外,用石头瓜做成夏日特饮也是不错的选择!比如下面这款由@FANFANGDIY的冰饮,只需要将石瓜和冰块一起放入榨汁机中打碎即可得到一杯清香四溢又酸爽宜人的特色冷饮~ 或者在夏天热到发懵的时候来一块冰块镇着的冰冻石头瓜,清凉一夏的感觉有没有!

不过我最喜欢的吃法,还是把切好的石头瓜拌进酸奶里一起食用,香甜可口的气息弥漫开来,味蕾瞬间就被唤醒了;又或者简单切小块拌点沙拉酱或者是炼奶当个下午茶点心也是非常不错的,香醇的滋味在唇齿舌尖上萦绕,让人沉醉其中

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