杨桃吗好吃吗?
本人在广州生活,广州人应该很爱吃杨桃吧~记得小时候去超市或者市场买水果的时候,总会看到有卖杨桃的! 后来离开了广州到外地上学,发现几乎不常见到了,也就这两年回来之后才能偶尔买到。因此对杨桃的感情还是挺复杂的。。。
虽然很少吃,但杨桃在我的味觉记忆中还是占有一席之地。所以这次买了些回家,准备做一道“酸辣杨桃汤”尝尝看(反正我也不知道味道怎么样哈哈) 先看看材料: 杨桃、辣椒、蒜头、生姜 调料:油、盐、生抽、白醋 第一步:将杨桃洗净切成薄片;辣椒切丝;蒜头和生姜去皮切末 第二步:烧一锅水,待水开后放入切好的杨桃 第三步:放适量食盐和生抽进去调味 第四步:再淋上少许白醋,加入蒜末和姜末 第五步:最后放入辣椒丝,搅拌均匀即可 这是煮好的样子。因为我喜欢吃酸一点所以加了好多醋哈哈哈哈,味道确实有点像酸味饮料哦~
不过因为放了姜和蒜,所以整体是酸辣口味的,挺开胃的啦~~而且这个汤汁颜色好漂亮呀~像琥珀一样! 来张特写:这透明的鱼眼珠儿是不是特别诱人啊哈哈哈 话说,你们那里有多少种吃法呢?