薄荷可以煲什么作用？
薄荷的食疗作用 薄荷味辛，性凉；归肺、肝经；芳香散泄，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。 主治： 薄荷用于清头目，透疹，疏肝解郁。用于偏头痛，神经性头痛，麻疹不透，风疹瘙痒，肝郁胸闷，胸胁胀痛。
1、薄荷汤 将生姜、芹菜梗、香菜叶洗净切碎，加入盐、香油适量，搅拌成糊状，放入冰箱冷冻2小时以上，取出切小块成冰块，倒入鲜薄荷叶碎，加入白糖即可。
2、薄荷冰 将薄荷冰(药店有售)用器皿装好后，用保鲜膜密封，扎好置于冰箱内。
3、薄荷可乐 薄荷叶加水煎煮，放入红糖，趁热饮可乐。
4、薄荷茶 将干薄荷叶用清水洗净，沥干水分，将薄荷叶和茶叶一起放入杯中，倒入开水浸泡。
5、薄荷粥 薄荷15克煎汤，煮至200毫升，放入粳米50克煮熟，加适量白糖即成，有疏风清热、醒脑明目的作用，适用于风热感冒、咽喉炎、目赤、高血压等症。
6、薄荷凉茶 鲜薄荷叶5~10克，开水闷泡，放入适量白砂糖或白糖，凉后即可代茶饮用，清凉消暑。
7、薄荷豆腐 豆腐2块，薄荷叶12克，煎服，可去风热，解肌肉烦痒；
8、薄荷鸡蛋 鸡蛋1个，打入碗内，将薄荷叶捣烂放入，再加食盐少许，拌匀蒸熟。每日2次，日服完，连续1～2天。可治疗风邪头痛；
9、薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克，鸡蛋2个，干淀粉10克，胡椒粉、姜汁、盐、料酒、香油各适量，将鸡胸脯肉切成长方薄片，放入瓷盒内，加胡椒粉、姜汁、盐、料酒各少许，拌均匀，再打入鸡蛋取蛋清，加干淀粉搅拌均匀，放置30分钟，香油炒薄荷叶断生，起锅时调入盐即可。
10、薄荷牛肉 鲜薄荷叶50克，鲜牛肉100克，将薄荷叶、生姜、酱油、白糖、料酒、盐分别准备好，然后将薄荷叶、甘草切成末，与白糖、酱油、盐、料酒一起放入锅内，再加适量水，用中火烧开，放入切块的牛肉，煮熟即可