鲶鱼的作用是什么？
鲶鱼的好处
一、养生
鲶鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经。所含的蛋白质质优、齐全，易于消化吸收，具有很好的补肾益精、滋阴健胃、活血补血、利尿消肿等功效。主治虚弱、尿频、遗精、肝炎、肺结核等症。
尤其是现代医学研究发现，鲶鱼还具有一定的抗癌作用。实验证明，鲶鱼能抑制白血病、淋巴瘤等癌细胞生长，尤以鲶鱼尾部作用最为明显。
二、营养价值分析
每百克鲶鱼中，营养元素的含量为：蛋白质17.2克，脂肪6.4克，碳水化合物1.7克，钙7毫克，磷24毫克，铁0.5毫克，锌0.27毫克，维生素B140微克。总脂肪除亚油酸和亚麻酸为不饱和脂肪酸外，油酸、硬脂酸含量均较高，另外还含维生素A、B。
三。食用功效
1.滋补身体：鲶鱼的营养价值很高，含丰富蛋白质，矿物质，维生素等。吃鲶鱼的好处是：滋阴养肝，清热利尿，活血补血，和胃止泻，解毒，利尿，化痰，散淤，健胃，止泻，祛湿，止咳，补益，乌发，养体，健胃，滋补，强筋骨，消炎。
2.调理咳嗽：喝银鱼煲雪梨可以止咳：用料：银鱼5OO克，雪梨1个，蜜枣4个；用法用量：梨洗净去皮，去核；银鱼洗净，泡盐水；用料放入煲内，注入清水，煲2小时即可。
3.治脚气：用料：鲶鱼1条，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量；用法用量：鲶鱼洗净，加水酒煮，再加葱姜，食盐调味，隔夜服用。
4.治小便不通，浮肿：用料：鲶鱼500克，冬瓜1个；加适量盐和水，煮熟吃。
5.治习惯性流产：用料：鲶鱼300克，黄豆芽90克，海带60克；汤煲洗净，放水3000毫升，上火煲沸后放鲶鱼，煲30分钟，放豆芽，海带煲30分钟即可。