波萝怎么做好吃？
菠萝是最受欢迎的水果之一，富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族等，具有调节血压、缓解便秘、消炎抗毒、美容护肤等功效。 那么，如何煮菠萝才好吃呢？ 今天小编教大家2种做法，简单易学，美味又下饭！
一、【酸甜菠萝排骨】 食材准备：菠萝1个、排骨适量、葱适量、姜适量 调料准备：白糖50g、白醋30ml、生抽20ml 制作步骤：
Step1： 排骨清洗干净，放入锅中，倒入清水，加入葱段、姜片，煮熟后捞出，沥干水分备用。（我买的排骨是已经熟了的）。
Step2： 菠萝去皮后切成块；葱切段；姜切片。
Step3： 锅里热油，放入葱姜爆香，然后倒入排骨，翻炒均匀。
Step4： 依次放入白醋、生抽、白糖，炒至上色后，倒入适量的热水没过排骨。
Step5： 大火炖开后，小火焖煮30分钟，最后倒入菠萝块，再煮5分钟即可。 二、【菠萝咕咾肉】 食材准备：里脊肉250g、菠萝半个、青椒一个、红椒一个、鸡蛋一个、淀粉适量 调料准备：食用油、食盐、胡椒粉、老抽、生抽、白砂糖、番茄酱 制作步骤：
Step1： 里脊肉切薄片，加入1勺盐、半勺胡椒粉、1勺老抽、1勺生抽、1个蛋清和适量淀粉抓匀腌制待用。
Step2： 菠萝去皮切块；青红椒去籽后切成小块。
Step3： 锅中热油，放入腌制好的里脊肉，炸至微黄后捞起沥油。
Step4： 另起锅，少许油烧热后，放入番茄酱炒出红油，再依次放入白砂糖、菠萝、青红椒翻炒，期间加入适量清水和食盐调味。
Step5： 最后倒入炸好的里脊肉炒匀即可。
以上就是我今天分享的内容啦！