旮旯怎么好吃？
我吃过最难吃的羊肉是当年我在西藏的时候，和几个队友一起在野外吃烤全羊。那时候没有调料，就着青稞面吃出来的味道。 后来回到北京，跟一个老乡一起吃饭，他请我吃涮羊肉。我一尝，居然有膻气。可是我在家吃的涮羊肉一点也不膻啊！（我的家乡在内蒙古南端，和新疆离得近，和西藏还是有些距离的） 再后来来到苏州，听到一个朋友跟我讲苏州羊肉好吃，我问他到底哪里好吃了？他说：“你吃过才知道哦~” 我去尝了一下，果然不错，做法很别致，是卤过的，带一点点甜味。
再后来到了广州，听朋友说广州的羊肉煲非常好。我去了，还真不错。 在广州又听到了另一种吃法，烧鹅铺上一层羊肉，蒸着吃…… 我表示不能接受这样的吃法，太奇怪了。 我觉得我吃过的羊肉已经足够多了，但是直到去年我去了一次内蒙以后，我才明白了原来最难吃的羊肉是在蒙古草原上那些小馆子里叫不出名字的做法做出来的。
去年我和朋友一起去内蒙，在车上闲聊，我就问他知不知道“天下第一烧烤”在哪啊？他说：“你不知道啊？就在咱俩前面的那个路口左转，往前走几百米就有啦！” 果不其然，拐了个弯之后，我们看到一个占地颇广的露天广场，很多桌子上面都摆满了刚刚烤好的羊肉串。
我们选了一个位置坐下，点了一批羊肉串、一批鸡翅、一批茄子，要了一些小菜。没多久，食物就上来了。 我一瞧，这羊肉的味道居然和我老家差不多！我高兴坏了，迫不及待地拿起来就啃起来了。 “慢点，别烫嘴……” 嗯？这是什么肉啊这么好吃？我好奇地问他：“这个羊肉好像我家乡做的味道哎。” 他白了我一眼说：“这不是羊肉，是牛肉。” “那你怎么不早说？我家乡可是有炒牛肉丝和红烧牛肉的呀！这两种做法出来的牛肉可一点都不比羊肉差呢！” 他笑而不语。 晚上返回市区住宿的时候，我问房东大姐知不知道“天下第一烧烤”在哪里啊？她说：“你们今天不是刚去过吗？” 嗯？还有这种操作？这地方居然号称“天下第一烧烤”！真是没谁了。