婴儿小米粥吗?

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婴儿吃小米粥吗?答案是肯定的,而且小米粥是一种孩子断奶初期必备的食物。因为相对于普通大米而言,小米中含有的营养成分更高。那么,婴儿吃小米粥的方法是怎样的呢?

小米的营养丰富,入药具有健脾、和胃、安眠、壮阳之功效。其含淀粉、蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、钾、膳食纤维等。小米粥健脾和胃,最易消化吸收,很适合婴幼儿食用。从药用价值上看,小米有助消化,开胃。其富含维生素B1,可促进奶水分泌。从营养结构上看,小米粥营养价值并不丰富,维生素含量很低,但作为主食,营养均衡,含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等。

婴儿吃小米粥的方法:

1、建议给孩子吃焖煮的小米粥,口感软烂,更易消化吸收。不要给孩子吃油炒的,或是制作复杂的小米食品。孩子吃东西,最简单的就是最好。

2、建议给孩子煮粥时,一定要用蒸锅,不能用铁锅和铝锅。而且,不要用刚烧开的水,要去掉第一生水,因为醋和碱都有助于微生物的生长。

3、煮粥的时候要适当放些食用油,有助于维他命A、D的吸收。宝宝不爱吃小米,可以添加别的辅食品。

4、不要给宝宝吃太烫的食物,因为宝宝胃肠还很娇嫩,热呼呼的食物会损害宝宝的胃黏膜。

给孩子吃小米粥时要注意的事项:

新生儿不能吃小米粥,由于小婴儿的消化器官还很娇嫩,消化吸收功能极不完善,小米很粗糙,很硬,营养成分也不够完善,很容易增加消化器官的负担,所以不适宜做为给小宝宝早餐的。

小米不用高压锅熬制,高压锅熬制会使营养物质大量流失。冷水下锅熬制,熬制时间过长小米中的营养物质会流失。尽量不用锌铁容器熬煮,因为它们不和稀盐酸发生化学反应,会破坏营养成分。

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