萝卜里有什么功效与作用?
萝卜味辛、甘,性凉,有清热解毒、利尿、止咳化痰、助消化等功能。白萝卜在民间就有“小人参”的美称,它的药用价值非常高,是食疗的佳品。
1、提高机体的免疫力:萝卜含有较多的微量元素硒,能提高人体抵抗力。
2、促消化:萝卜所含的B族维生素和钾、镁等矿物质能促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排出,防便秘,有助于体重的减轻。
3、净化血管:萝卜还能够降低血脂、血糖、降血压,在一定程度上起到了保护血管、维持血管弹性的作用。
4、止咳化痰:萝卜鲜汁对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于消炎,并使呼吸道分泌物黏稠度变低,可有效防治感冒引起的嗓子痛、干咳、喉痛等症状。
5、抗氧化:白萝卜中含有的膳食纤维可以起到促进肠胃的蠕动,抑制致癌物质的产生,其中的酶类可以分解致癌的物质,有一定的抗氧化的作用。
6、通气:因为含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于地方的气体顺畅的运行,改善经常咳嗽、咽干口干、食少、便秘等症状。 萝卜的营养成分丰富,还含有大量的水分,可供营养成分含量高,为山珍海味所不及。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后容易有饱感,利于减肥。