煮方便面放什么菜好吃?

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作为一个南方人,我泡面常吃的是拌面那种,类似葱油拌面那样的,泡面上撒一把葱花和辣椒圈,再淋上一勺子香油就超级好吃(加鸡蛋的话把鸡蛋搅散后倒在开水里煮熟也是棒棒的) 偶尔也会用砂锅来煮,这样会比较慢,但比较健康 放蔬菜和肉类其实也可以有,只不过比较麻烦而已。 比如可以放些青菜(空心菜、菠菜之类的绿色蔬菜,不喜欢吃可以不放哦!),等水开了下青菜,然后盖好盖子闷几分钟就好啦~ 最后洒上酱油、味精调味就可以了~ 煮面的过程是可以打开盖子观察的,看到面条软软的就差不多可以了哈~太软了就不好吃了呢 如果是这种袋装的方便面,在锅里加点清水煮开,然后把方便面放进去焖熟就行了。(我喜欢用汤锅,感觉比较有存在感哈哈。)

如果是这种盒装方便面的话,在锅里加一点植物油,然后打蛋,搅散后倒进去开小火加热就可以了。等到汤汁变浓稠就可以关火了。 当然,最后还可以洒点香葱提香哦,喜欢香菜的朋友也可以准备一些香菜,味道也是棒棒哒~~

郑博天郑博天优质答主

首先把泡面泡开,水多一点没关系 然后可以打个鸡蛋进去,加点葱花(个人不喜欢加葱花) 然后把两个鸡蛋搅匀了 然后下锅炒啊,一定要用中小火慢慢炒,不要急着加水哦! 我喜欢加一些青菜、胡萝卜丝等之类的,但是蔬菜的量一定不要多,多了就成了一锅汤啦~ 当然也可以打一个蛋进去,我喜欢打一个蛋黄进去,这样更滑溜,更有口感和味道

接下来就是重头戏喽,重点就是要往里面倒酱油和辣酱,我比较喜欢用生抽+豆瓣酱+辣椒油来拌着吃的哦 最后一步,烧开水下面条就好啦,面条一定要煮透噢~

最后把面捞出来,拌一下,就可以吃了哟~~~

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