猪片怎么做好吃？
猪扒，好像没人提到过这个吃法，分享一下自己做的方法 食材：猪脯肉500g、鸡蛋2个、淀粉150g、面粉150g、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、糖适量 步骤：
1、将猪肉洗净，顺纹理切成厚片中待用；
2、取一个碗，加入鸡蛋、淀粉和面粉，放入少许盐和胡椒粉（去腥）搅成糊状待用；
3、把肉片放入调料中拌匀，再倒入适量油搅拌，使每块肉均匀裹上粉浆待用； 4、平底锅倒油烧热，将裹好粉的猪肉一片片放进锅里用小火慢煎，煎至微黄色翻面继续煎，等到颜色变深，出锅备用；
5、另起锅倒油，放入姜蒜爆香，加入辣椒酱和豆豉酱炒出红油，加入适量生抽、老抽、白糖和料酒炒匀，然后把煎好的猪扒放进去，倒入适量沸水淹没猪扒，盖上锅盖闷煮2-3分钟入味，最后大火收汁儿即可。
这样做出来的猪扒外酥里嫩，味道咸香好吃。
宣洪优质答主猪排，我喜欢吃炸的(￣▽￣)~ 做法如下：
1、排骨用开水氽一遍去腥； 2、把焯过的排骨放到电饭煲里（最好能加几个香菇），加入八角，桂皮，葱，姜和干辣椒，酱油，醋，糖和盐适量； 3、按下煮饭键开始焖烧，大约一个小时； 4、在煮排骨的过程中，可以准备蘸料了——生抽+蒜泥/辣椒油调成蘸料。 5、等水快干了的时候，淋上料酒，倒入淀粉搅匀收汁儿。然后装盘开吃！
6、剩下的排骨汤可以用来下面条哦～～（๑乛◡乛๑) 最后推荐一首很好听的歌曲《小情歌》，歌词如下（摘抄自百度百科）： 小情绪 又泛滥 湿透的眼眶 为何不给我一个解释的机会 就让我这样看着你 你的眼里 是沉默还是不舍 我多想拥抱你 却只能拥抱空气 如果我说出真相 你是否还会像现在一样爱我
