什么菜丸子好吃吗？
我奶奶做的麻圆最好吃，我小时候最喜欢吃奶奶做的点心了，记得那时候住在外公外婆家，每天早上和晚上吃饭的时候，就会看到一个戴着眼镜，留着长发，瘦瘦小小的老太太在厨房里忙活，她就带着我做一些像蛋饺、麻圆这样的点心。
她做的麻圆外皮酥脆香甜，里面软软糯糯的，加上芝麻的香味儿，真的是一口下去就停不下来啊～ 做麻圆要先和糯米粉，然后揉成面团，再捏成大小合适的剂子，然后将剂子按平放进去锅里油炸，炸到金黄就可以捞起来了，最后撒上白糖或者红糖拌匀就可以吃了，香喷喷的热乎乎的一碗，配上豆浆或者牛奶简直是完美
除了麻圆外，我爸还会做萝卜丸子和山药丸子，这两道菜做起来就比较费时费力了，需要把白萝卜擦成细丝，再加少许盐杀出水分，然后把水分挤干，加盐生抽鸡精淀粉拌均匀上锅蒸半小时左右，一盘清香扑鼻，口感脆嫩鲜爽的萝卜丸子就做好了；而山药丸子更简单一些，只需要把山药剁碎加少许盐拌均匀，搓成小球状下锅蒸熟就可以了，洒上葱花味道更好。
这盘热气腾腾香气四溢的丸子，是我对冬天最深刻的记忆之一。