什么方便面煮起来好吃?
喜欢泡面的人,多半是年轻人,我也不例外。但我吃的方便面都少,一年不超过五包,因为我吃泡面的原则是:能煮不泡!能外卖就不买!(除了极个别泡面) 能煮不泡的意思就是,我吃的方便面都是“煮”的而不是用开水泡的,而且我是用炒锅煮,不是用高压锅、电压力锅之类的。(当然,你有钱买更好的餐具,或者你追求更独特的口感,那我也没什么可说。我只是分享我的观点而已。)
为什么强调能煮不泡呢?因为我觉得泡的话,面肯定会软,可能没有那种口感。而且我用砂锅炖过排骨和鸡汤,也用过炒锅炖鱼和红烧肉(自己买的小鲫鱼和五花肉),感觉也不错啊 那为什么能用炒锅煮呢?因为我知道有一些方便面的配料里面,是有鸡蛋的(比如伊府面);还有的是有肉的(比如红烧牛肉面),这样就有主食又有荤菜了,再配上蔬菜,这不就是一顿丰盛的晚餐了吗 所以,如果真让我推荐一款煮着吃的好吃的方便面,那我还就真选不出来了…… 因为每一款方便面都有适合它的吃法呀~就像人一样,是没有标准答案的。你觉得好吃,他觉得难吃。
不过呢,我最近吃了汤达人日式豚骨拉面,觉得还挺好吃的,不知道算不算楼主所说的方便面? 用沸水直接冲泡,的面条,你确定要吃吗… … … … … …