虾丸放什么菜好吃？
【青菜虾丸汤】 鲜香味美，口感丰富
食材：小青菜、虾丸（买现成的）、鸡蛋清、盐、淀粉
做法步骤：
1.将小青菜洗净，放入锅中烫熟捞出备用；
2.在碗中放入适量的淀粉和清水，搅成水淀粉，然后倒入锅中煮开；
3.再放入虾仁丸子，煮熟后放入小青菜，加盐调味即可。 小贴士： 这个青菜虾丸汤的味道就很鲜了，如果喜欢吃辣的还可以加些小米椒圈一起煮。
【粉丝虾丸煲】 香辣鲜美，一口沦陷！
食材：虾丸、粉丝、香菜、红辣椒、生抽、老抽、白糖、香油、豆瓣酱
做法步骤：
1.准备一把粉丝，用冷水浸泡至软，再把香菜切成段儿，红辣椒去籽切丝，放在一旁备用；
2.起锅烧油，下入豆瓣酱炒出香味，再加入适量清水，生抽、老抽、白糖调成酱汁；
3.把虾丸和泡好的粉丝放进去，小火慢炖约十分钟；
4.待汤汁浓稠时调入少许香油，撒上香菜和红椒丝就可以出锅啦~ 小贴士： 没有买到虾丸可以用虾米代替，粉丝可以换成米粉、藕粉、西米等等。味道也是一样的棒哦~