济宁哪里炖鸡好吃？
作为在济宁待了很久的南方人，我很好奇当地人都怎么吃鸡肉。于是，在某个周末的早上，我走进了一家看起来非常普通的养鸡场。
刚到门口，我就被眼前的一幕惊住了：三五个大汉正在满地翻找刚刚宰杀掉的土鸡，不一会就装入桶中，运上车。而另一只手上则拿着刚刚砍下的新鲜鸡头，直接啃起来…… 我愣了一下，然后快步进门，找到正在忙活的老板娘。 “美女，来几个鸡翅？”看着眼前的血腥画面，我强迫自己镇定下来。
“来一斤鸡腿吧！”老板娘笑盈盈地看着我。 几分钟后，我拎着刚买好的鸡翅走出大门，心中却越来越疑惑：这里卖的鸡难道都不清洗就直接做的吗？ 正想着，却看到旁边一个屋子外面悬挂着一个巨大的铁锅内，里面放着刚刚杀好并且已经处理干净的整只鸡，火苗在锅底跳动着。 “要一只鸡爪、两个鸡翅、四两鸡腿……”我一边自言自语，一边用手指点算了算。
随后，我把称好的食材交给老板娘，她笑着跟我说道： “我们这里的鸡都是养殖时间超过一年的，很干净的。你放心做来吃就可以了。至于做法嘛……我们平时都是拿盐水煮一煮就好了，不过你今天来得早，我可以给你多烫几个鸡翅。” 说完，她就提着刚刚宰杀好的整只野鸡进了厨房。
半个小时后，我带着两只热气腾腾的鸡翅和一瓶辣椒油离开了这个神奇的养鸡场。回到宿舍之后，我用辣椒油拌着米饭，吃了两只鸡翅。味道确实很不错。 事后我想了想，可能我是遇到了真正的农家散养土鸡；也可能这是一个专门为外地人打造的仿野生环境……