淮山煲鸡有什么作用？
淮山的营养成分、氨基酸、糖类以及微量元素含量非常丰富，有增强免疫力、抗癌、抗衰老、减肥、保持血糖稳定等等功效。淮山药可以与鸡肉一起煲汤，滋补阴阳而养身体。将鸡肉、淮山、生姜、食盐一起放入锅中，煮沸后转小火煮半个小时便可。
秋季养生是贯穿在我们日常起居饮食中，比如饮食方面，有润燥安神、平衡营养的原则；情志方面，有怡情悦性、调养心神的原则；起居方面，有早睡早起、收敛神气的原则。只要长期坚持，就会收到理想的效果，从而达到强身健体，延年益寿的目的。
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