生菜怎么在好吃？
很多人可能不知道，生菜其实有好多叫法！比如生菜、洋生菜（广东）、高丽菜（台湾）、包菜（河北）…… 蔬菜界的“流量小王子”，怎么吃都好吃！ 生拌着吃——清爽解腻，搭配萝卜丝、醋和辣椒油，一口下去，脆嫩多汁，清香扑鼻；
熟吃也出彩——蒜蓉炒或者鸡蛋炒，配上米饭，香喷喷一大碗，让人食欲大开。 更惊艳的吃法在后面哦~ 做沙拉的时候别忘记它——用生菜叶打底，加少许罗勒碎和橄榄油搅拌一下，口感清新又美味。 做麻辣烫和火锅也可放点生菜进去烫一下，涮羊肉的锅底那可是正宗的蒙汗药啊，沾上一口就晕乎乎的，配上芝麻酱料，爽！ 当然啦，最简单粗暴的吃法莫过于直接蘸酱吃了，东北大酱、豆瓣酱、甜面酱都有咸淡之分，大家可以按个人口味来调整。 小贴士 1.买回来的生菜要先清洗一遍，因为表面可能有农药残留。 2.生菜可以生吃但是胃肠功能不好的人不要吃太多，以免引起腹泻。