包好的馄饨怎么煮好吃?
2、水开后放入适量食盐,待盐融化后,把馄饨放进锅里; 3、盖上盖子,煮大约15分钟左右时间(注意观察,不要让水烧干了); 4、最后关火,让馄饨在锅里面焖五六分钟。这样煮出来的馄饨皮不会粘在一起,也不会发硬。
Tips: 1、和饺子一样的道理,水开后下馄饨,并且记得点上几滴食用油,这样可以使馄饨熟的更快且不粘结。
2、很多人喜欢把煮熟的馄饨过一下冷水,这个步骤可以省略啦!不过你要是怕馄饨皮黏连一起,可以用冷水稍微冲一下。
3、除了咸水馄饨,你还可以做个甜水小馄饨,在煮馄饨的时候,打个鸡蛋进去,等蛋花漂浮起来就表示熟了哦~
做小馄饨时,可以适当调大点火候,多煮一会儿也很美味~