粉条用什么炒好吃？
用五花肉炒最好吃 配料： 粉条、五花肉（最好是纯瘦肉）、葱、姜 做法： 1.把粉条浸泡在凉水中，浸软即可； 2.把买回来的五花肉用清水冲洗干净，然后放锅里加水加姜片煮熟，煮到用筷子能插进去即可； 3.把煮好的五花肉捞起来，切成薄片； 4.锅中热油，加入切好的五花肉片下锅煸炒至变色，加入葱花和姜末一起炒出香味，再倒入两勺生抽、一勺老抽、适量食盐调味上色炒均匀；
5.把泡软的粉条沥干水分倒入锅中拌炒，大火爆炒1分钟后就可以关火起锅了！ 小贴士： 1.五花肉要用冷水浸泡出血水，这样才能把腥味去掉。 2.泡粉条的时候不要浸泡时间过长，不然就容易烂掉。 这样做出来的红烧肉咸香入味，肥而不腻，配上软糯的粉条，一口下去简直幸福感爆棚啊~ 当然还可以换成土豆等蔬菜跟粉条一起炒，味道也是棒棒哒~~ 我喜欢用砂锅做菜，这样饭菜一起搞定，十分省心。 如果大家没有砂锅的话就用普通的铁锅来炒也可以哦~