土豆能和菜花一起吃吗？
可以一起食用，土豆和花菜并不相克。 不能与土豆同吃的是龙葵素含量高的蔬菜都要限量，比如芥菜、菠菜等，因为龙葵素有溶血作用，进入人体后会侵害人体的血液系统；而像黄瓜这种本身含有维生素B12的食物也不能跟土豆一起吃，否则会影响人体对维生素B12的吸收。
像柿子这种含大量鞣酸的水果也不要和土豆一起吃，因为鞣酸会和肠道中的矿物质结合，产生沉淀物，影响肠胃的消化吸收功能。 当然，这些食材都是属于少量摄入无害，过量摄入才引起中毒的，我们平时在烹饪的时候，将食材彻底煮熟就可以避免。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！