百雪果有什么功效?
在现代药物学发现,山楂中富含维生素C和脂肪酶,对身体有很好的保健功效,然而在生活中,山楂最常见的吃法就是炖汤、制作饮品,那么你想过把山楂和百果干联系起来吗,那么这样的一种果干有什么功效呢,下面就让我们一起来看一下吧。
这种果干的功效多多,不仅口味甜美,而且能够生津止渴,在秋冬季节,许多人容易出现嗓子干燥等问题,这时,吃这种百雪果就可以获得很好的缓解,除了这个,百雪果还有理气通便、健胃消食的功效,经常打嗝或便秘的人可以多吃一些,效果非常不错。另外,这种果干还有不错的美容功效,生活中,一些爱美的女性经常会做一些山楂方,这样就可以获得很好的美白效果,在水果中,山楂的药用价值最高,不论鲜食还是干食、汤食效果都很好,因此在日常生活中,我们可以把山楂做成各种菜品食用,效果非常不错。而且在古代,这种水果还经常被皇宫贵族用来保健身体。
在食用过程中,这种果干一般建议鲜食,也就是把新鲜的百雪果拿出来进食,效果会更好,但是如果条件不允许,干食也可以,只是一定要注意用量,每天10个就可以了。而且如果经常生吃这种百雪果,对于肠胃不好的人群来说未必是好事,这时,就可以把山楂做成汤食用,既美味,同时还能更好的发挥这种水果的功效。下面就为大家介绍以下几种食用方法。
【百雪果的食用方法】
方法一:干山楂80克,加水500毫升煮至软烂,然后取汁,再加入300毫升冰糖浆、300毫升红糖浆(两者均为含糖类蜂蜜调味剂)拌匀,煮沸后即成。可当零食吃,也可用来冲泡饮。对小儿厌食,胸闷腹胀,以及脂肪类的消化功能差者,食用效果更好。
方法二:鲜山楂、鲜荷叶各500克,加水4000毫升,煮至1500毫升,滤出残渣,加入300克山楂糕切片,再煮0.5小时,起锅后加入1000毫升红糖,放凉后服用,每次吃30~50克,1日3次。对有痰湿咳嗽,食积腹痛,呕吐腹泻者,疗效较好。
方法三:500克干山楂配上适量麦芽和白糖,加水煎煮后,取150毫升的汁液,然后倒入白醋50毫升,煮沸后就可以服用了,特别是对于食积引起的痞满和痢疾有很好的治疗效果。
方法四:将250克山楂和300克红枣一起煮熟,然后去掉果皮和核,只留果肉和红枣,再放到搅拌机中打成浆,最后加入适量蜂蜜,就可以当零食吃了,对于儿童经常积食引起的腹胀、恶心等症状,可以有效缓解,且服用方法简单。
百雪果虽然很常见,但你说不定真的没吃过多么好吃的吃法,在平常生活中,如果我们仅仅把这种水果当成药材来使用,那么就真的太浪费了,在秋冬季节,这种水果非常多,所以如果喜欢,不妨试试上述的吃法。