青明菜有什么作用？
春困是困扰很多人的问题。而春困的原因多由于气血运行不畅所致，最好的办法就是疏通经络、调畅气血。十字花科植物（比如：芹菜、香菜、油菜、白菜、青椒 ）含有芳香挥发油，能起到提神醒脑的作用。不妨饭前吃点。
经常大鱼大肉，消化不良、容易上火、口臭的人，要多吃一些苦味或者辛味的食物，比如苣荬菜、苦菊、白萝卜缨，可起到清热泻火、理气通便的作用。肠胃虚寒的人，比如便溏、容易腹泻的人群要少吃。
容易疲劳、体质弱、汗多的人，建议吃含有菠菜根、苋菜根的馅料。菠菜根滋阴润燥，除烦防燥；苋菜，味甘、酸，性寒，归肝、大肠经，能通血脉，促进血液循环，止消渴，通便。
另外，馅料的选择上，还可以选入适量的豆类或者豆制品（如粉丝），可以增加馅料的蛋白质含量，营养更全面。还可以选择少量香菇、虾皮增加鲜味，减少油和盐用量的同时，增加钙质的摄入。