紫菜包饭怎么做好吃？
1.准备好米饭，我这里用的200g糯米和200g小米蒸出来的大米饭（也可以用普通米蒸） 2.把海苔剪成条备用 3.胡萝卜切成长条 4.黄瓜切成条状 5.鸡蛋打入碗中打散后炒熟盛出晾凉再捣碎一点 6.米饭装入碗中，在米饭中倒入适量的寿司醋拌匀（寿司醋可以自己做也可以买现成的，我做的一般是两勺白醋和一勺糖兑入少许清水调匀而成） 7.取一张寿司席垫上保鲜膜接着铺上一张海苔 8.先在饭团上方铺上一层胡萝卜、鸡蛋和黄瓜丝
9.然后边卷边按压压实让食材粘紧密实些 10.将寿司卷卷好再切一切就好了 11.最后可以根据个人的喜好蘸点芥末或者沙拉酱食用~
小贴士 紫菜包饭的馅料还可以换成自己喜欢的其他蔬菜哦～
做这个需要准备一些工具哈！ 寿司帘子是必不可少的，没有它卷起来容易散开，不牢固！ 菜刀上可以涂一点食用油防粘！ 还有一个小窍门就是米饭里加点寿司醋味道会更好噢！ 海苔最好选择烤制的！因为烤的海苔香味更浓郁呢！ 我比较喜欢放点黄瓜和鸡蛋在里面，吃起来口感更丰富~不喜欢吃的可以不放呀～
材料都准备好了就可以开始做了，首先我们要把煮好的米饭放入寿司醋搅拌均匀，寿司醋的量要根据你拌米饭的比例来加就好啦，一般一两米三勺就够了，寿司醋可以买现成的，超市和网上都有卖的。拌好米饭之后放到一边让它凉一会，然后再开始进行下一步。 接下来就是准备辅料了，把准备好的胡萝卜切片后切丝；黄瓜去掉头尾后切成细条；鸡蛋打到碗里搅拌均匀后放在锅里煎熟切成小块就ok了。
全部材料都准备好以后就可以开工啦！拿出一张寿司帘铺在海苔上面，中间先铺上一层米饭然后把所有的配菜按照自己喜爱的顺序铺好在米饭上，注意摆放的时候要错落有致的摆，不要摆在一条线上，这样卷起来才会好看呦！然后我们就可以开始卷啦，先把寿司帘卷起一半，然后将剩下的米饭均匀的撒在上面压紧就可以了。
然后用刀从中间一刀切开，装盘后就可以开吃了，是不是很简单呢？ 大家可以根据自己的口味撒上自己喜欢吃的酱料哦~比如说我最喜欢的黄豆酱、蒜蓉辣酱、甜面酱等等都可以，配上这样的紫菜卷饭真是美味极了呢！赶紧动手试试看吧 大家看我的这盘是不是很诱人啊？嘻嘻……不过要想做得更好吃还是要多做几次才能找到技巧的哦～