猪杂碎怎么煮好吃?

蒙许斌蒙许斌最佳答案最佳答案

用料 猪肠、猪肚、猪心、猪舌、猪头皮、猪肺、鸡蛋,香菜、酸菜、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、酱油、料酒、味精、醋 做法 1.将以上材料洗净,除香菜外全部切成块儿。

2.锅内放水,加入葱、姜和调料,烧开后下原料,煮熟后连汤捞起,放入碗中。

3.碗里放香菜,淋上辣椒油,撒上葱花。 香辣爽口又超级下饭的泡椒卤肉就搞定啦!一口下去全是肉肉肉肉~

小贴士 做之前把各种食材的血水冲洗干净。不喜欢吃内脏的可以不加小肠哦。

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