鸡蛋怎么煮粥好吃吗？
食材准备 主料1个鸡蛋 辅料盐适量、香油少许
步骤一：锅里加入清水，大火烧开。水开后放入淘洗干净的大米，再次沸腾后转中小火慢慢熬煮。 大米下锅之后，开始处理鸡蛋，将蛋液打入碗中，加盐和香油搅匀待用(加一点葱花味道会更好)。
步骤二：待大米煮至半熟的时候，用筷子不断搅拌，让粥变得更浓稠。这时可以慢慢的倒入蛋液，一边倒一边搅拌，这样能避免结块。全部倒入锅中后继续熬煮，待粥完全煮熟后关火焖5分钟左右就可以啦~ 简单的鸡蛋粥就完成了，是不是很简单呢！赶紧试一试吧~~
小贴士 1.在搅拌的过程中如果感觉有结块的现象，可以用勺子刮去底部粘着的结块再搅拌。
2.想要使粥变得更加浓稠，还可以加入少量的淀粉水或牛奶，不过千万不要加入过多的甜味剂哦~