什么冷了也好吃?
那必须是麻辣烫啊! 麻麻辣辣,鲜香过瘾!天冷吃一碗,冒大汗! 清汤麻辣烫和红油麻辣烫都很好吃!推荐大家试试! 麻辣烫(清汤) 推荐人: @不吃土豆丝的喵酱(美食博主)
食材准备:各种你喜欢的食物 调料准备:葱花、生抽、醋、辣椒油、芝麻油 一、锅中放入适量水烧开 二、下面条煮熟并捞起过凉水 三、在碗中放入一勺生抽+两勺醋+少许辣椒油调拌均匀 四、把焯好水的面条放入调好的料汁里面 五、再放入葱花、炸过的花生米以及煮好的鸡蛋 六、最后浇上滚烫的热汤汁,一碗热气腾腾香气四溢的清汤麻辣烫就做好啦! 是不是超简单!快动手做一碗吧! 对了,吃完别忘了刷碗哦嘻嘻~ 麻辣烫(红油) 推荐人: @大胃少女喵(美食博主)
食材准备:各种你喜欢吃的蔬菜、菌菇类、肉类等等.... 调料准备:干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、白砂糖、老抽、生抽、香醋、胡椒粉、鸡精、食用油 一、锅里放油,煸香葱姜蒜 二、加入郫县豆瓣酱和小辣酱炒出红油 三、加入清水或是骨汤,放盐、味精、白糖、胡椒、少许老抽调味儿 四、把各种菜依次放入锅中烫熟即可食用 小提示: 1. 食材可以根据自己的喜好选择,建议荤菜煮熟后再放入酱料里入味儿;素菜直接放入酱料里就可以了。但是一定要沥干水分,不然煮的时候容易溅油。 2. 这道菜咸淡依据个人口味调整,不喜欢吃咸的就少放点盐哦~