几升电饭煲可以做蛋糕?
电压力锅和电饭煲都可以做蛋糕,用电饭煲的话,容量要根据人数来决定。一般2-3人,就买3L的电饭煲就可以了,4-5人就买5L的,6人以上就买6L的。 这里有个问题需要注意一下,就是电饭煲底部发热盘的直径(内胆口径)一般是4-5CM,而电压力锅则是7CM。虽然看上去只是相差了2CM,但做出来的米饭厚度是有区别的,电压力锅做出来的会更蓬松一些。 所以如果是用电压力锅来做蛋糕的话,做出来的效果会比电饭煲更好些。 不过无论用哪种锅具来制作,最重要的还是调料的比例以及做法流程。
下面推荐一款性价比超高的电饭锅,价格只有一百出头,但是质量却非常好!
美的(Midea)家用电饭煲FB40Q1-HY 这款电饭锅的内胆是非常厚的,厚度达3.0mm,并且是球釜内胆,做米饭的时候,可以形成沸腾状态,米饭吸水充足,会蓬松软糯。而且底部加热盘采用的是无涂层设计,很容易清洗。 带有预约功能,提前把食材放进去,设置好时间,到点就自动保温,非常方便。