豆浆搅拌酸奶有副作用吗？
酸奶和豆浆不可混合一起喝。酸奶性冷，其中的浓缩果粒等易与豆浆中的蛋白、钙等产生反应，生成难以消化的物质。
豆浆放凉了喝有副作用吗？豆浆是一种汁液类食物，很容易被细菌污染。喝前一定要将豆浆煮沸。
有报道说喝了未煮沸的豆浆有中毒现象。一般豆浆的两沸之间的时间为5-10分钟。冬天比夏天用的时间会长一些，豆浆冷却后可以放入冰箱保存。但是也要尽快喝掉，不宜久放，否则也会变质的。
酸奶怎么保存放置好了？应放在2～8℃的环境中存放，而且不应超过3天。具体存放的方法是，先用塑料袋扎紧，再放入冰箱中。不可冷冻。
如果酸奶有凝固现象，可以摇匀或稍加搅拌后饮用，其营养价值和保健作用不变。冬季，不要把酸奶放在户外结冰后再饮用，因化冻后的酸奶乳酸含量高，饮用后可能引起腹泻。