辣排骨好吃吗?
我吃过很多家辣排骨,味道是各有不同, 个人最喜欢的是一家位于成都抚琴小区里的叫"张阿姨辣排骨"的小店, 店里就两张桌子,老板是个和蔼的中年女人,每天亲自炒料, 来晚了一步就没得吃了,做的都是熟客,人满为患, 排骨是微辣的,很入味,肉比较紧,很有嚼劲, 我这个无辣不欢的人吃一块都会觉得喉咙发痒,流鼻涕打喷嚏, 吃过的唯一一次不辣的排骨是在重庆解放碑某商场里面, 当时带小孩去,餐厅规定不让小朋友进入,我在餐厅外面等着, 听到里面有家长投诉说孩子进了餐厅之后就咳嗽,然后服务员还蛮不客气的态度差!
于是我气哄哄的走进餐厅,点了一盘不辣的排骨(其实还是有点微辣), 端上来之后,我发现怎么颜色这么淡,完全看不出是辣椒的颜色啊, 我就问服务员“这是不是不辣啊” 服务员一脸不屑的说“是啊” 我说那为何之前那个家长说的那么夸张呢 ……最后果然是不辣,感觉是清水煮的肉…..