蔬菜色拉怎么做最好吃?
我做的沙拉,是不放蛋黄酱的 具体做法如下——
1、把所有食材清洗干净
2、胡萝卜、苹果去皮切丝
3、紫甘蓝洗净切成细丝
4、黄瓜洗净,用刀背拍碎
5、把所有食材放进搅拌机里
6、加入少许橄榄油(或者烧菜用的植物油)和盐
7、充分搅拌均匀后,盛盘上桌啦~ 是不是超级简单!其实蔬菜沙拉做好不好吃关键就在油上~有油的蔬菜沙拉和没油的蔬菜沙拉完全就是两种东西……所以不要再问我什么调料或者酱汁的问题了,调来调去也就是芝麻酱、花生酱、橄榄油、醋还有酱油这些原料……
至于水果什么的,我觉得沙拉最好吃的搭配是酸奶而不是水果,如果喜欢水果的话,香蕉、草莓等都是不错的选择哦~~ 另外说一下大家经常问我的问题——“没有拌沙拉的刀怎么办”以及“拌沙拉用啥勺子” 其实这个问题也困扰了我很久,毕竟家里的菜刀是不能带上高铁和飞机的…… 最后我想出来的解决方案是: ①如果没有搅拌机,就把需要的食材切成丁/块,然后用勺子搅拌成糊状 ②如果有搅拌机,那就把需要的食材放进去,加水打成糊状 然后就可以用汤勺舀着吃啦^^ 当然,最完美的方案肯定是有一台可以搅拌肉的搅拌机啦……这样啥也不用愁了^^