广东鸡爪怎么做好吃？
用砂锅煲最好吃，做法很简单 材料：鸡爪、生姜、葱白、干辣椒、八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、食盐 步骤1.把鸡爪冲洗干净后用刀剁成两段； 步骤2.把生姜切片、葱白切段、辣椒剪成段备用； 步骤3.锅烧热，倒入适量食用油烧至七成热，放入姜片、葱段和全部干辣椒爆香（整个干辣椒一定要全部放进去，才会更香）； 步骤4.放入鸡爪翻炒均匀，然后加入两勺老抽、两勺生抽、三颗冰糖、一颗八角和一根桂皮翻炒片刻； 步骤5.将砂锅中底部铺上姜葱，然后把炒好的鸡爪放进锅内，上面盖上一层盖子，小火炖一个小时； 步骤6.一个小时候后打开盖子，加入适量食盐调味，继续小火炖二十分钟左右即可出锅享用啦~
这样一盘软糯入味的砂锅鸡爪就做好啦！看着是不是很有食欲啊～我最喜欢把肉啃得干干净净的鸡爪了～软嫩爽滑的鸡爪吸满酱汁，一口下去超入味，连骨头都觉得带有一股香甜味呢～