地梨要怎么烧好吃?

鄢正妍鄢正妍最佳答案最佳答案

分享一道最简单的做法,酸甜开胃,老人小孩都爱吃哦~ 准备食材 地梨(金桔)500g、冰糖400g、柠檬半个 用盐将金桔浸洗一遍,再用清水冲洗干净,对半切开,去除籽(这一步可以让料理机帮忙轻松完成~) 锅中放入处理好的金桔和冰糖,加入清水至刚好没过金桔,大火煮开后转小火慢慢熬煮。(水可以一次性多放点,熬的时候不必频繁加水。)

熬到金桔软烂,颜色变深,关火让它们浸泡在糖水里。待糖水冷却后,挤入半个柠檬的汁,混匀后装入干净的容器里密封起来,放在冷藏室内放置一夜就可以吃了! 一夜的时间足以让金桔里的维生素充分融入到糖水里面去。第二天取出享用,晶莹剔透的果肉裹着亮晶晶的糖液,光看就很有食欲啦~ 舀一勺送入口中,金桔的酸与冰糖的甜相互融合,唇齿间萦绕的是清新怡人的果香……嗯,真是棒极啦~

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