潮州哪里的饼好吃?

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作为一个在潮洲生活了20多年的外地人,可以很负责的告诉你! 最好吃的饼就在普通到不能再普通的巷子里… 以前我居住的地方附近有个菜市场,每天凌晨都会有一个卖菜档的阿姨在那卖萝卜干、豆腐乳之类的小吃,还有炸豆干(就是这种),五毛一块的价钱。

我在英国的时候特别想吃这个,每次都想起来就流口水的不得了。于是回国后就开始找,后来终于被我找到了… 就在我家小区后面的一条小路上,有个很小的糕点店,里面有两个老太太,正在做各种各样的酥饼,有韭菜盒、糯米鸡、藕饼、鸡蛋散等等你叫的上名字或叫不上名字的各式点心。

味道和十几年前一摸一样,还是五毛一块的价格。 我每次经过都忍不住买上两瓶豆腐乳或者几个炸豆干,现在英国超市卖的豆腐乳价格都比她贵很多。

不过这家店已经不在了,不知道老太太去做什么啦… 另一个更好吃的是在城新路,是个卖汤粉的店,她们自己制作酸辣汤,用猪骨汤作为底料,加入酸醋、胡椒粉等配料熬制,非常酸辣开胃,配上粉吃起来超级棒。

汤粉的价格也就两块五左右。 不过这家的销量很好,经常看到有人排着队买。据说很多外地人特地来买…

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