家常炒扇贝怎么做好吃？
很多人吃扇贝都不知如何烹饪，下面教大家家常炒扇贝的做法：
用料：扇贝肉4个、油、盐，鸡精，蚝油，大蒜，青红椒，料酒，生抽 各适量。
做法：
将扇贝肉处理干净，放入水中浸泡10分钟取出备用；
青红椒切小圈，蒜切片；
锅中水烧开后将扇贝放入焯一下取出沥干；
起锅倒油，放蒜片爆香；
再放入扇贝肉倒入料酒、放入生抽、蚝油、鸡精、盐翻炒下，放入青红椒圈炒匀即可出锅。
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很多人吃扇贝都不知如何烹饪，下面教大家家常炒扇贝的做法：
用料：扇贝肉4个、油、盐，鸡精，蚝油，大蒜，青红椒，料酒，生抽 各适量。
做法：
将扇贝肉处理干净，放入水中浸泡10分钟取出备用；
青红椒切小圈，蒜切片；
锅中水烧开后将扇贝放入焯一下取出沥干；
起锅倒油，放蒜片爆香；
再放入扇贝肉倒入料酒、放入生抽、蚝油、鸡精、盐翻炒下，放入青红椒圈炒匀即可出锅。