党参可以煲鸡汤有什么作用?
鸡汤是人们最为常用的一种进补汤水,党参煲鸡汤可以滋补身体,起到养生保健作用。党参鸡汤具有补气养血,滋补身体的功效,经常食用可以补气,对于气血不足的人群有很大的好处。同时,鸡汤可以滋补强壮,对于畏寒肢冷,身体虚弱的人群有比较好的功效。在滋补身体的同时,还可以起到利尿补虚,美容养颜等多重功效。
党参鸡汤的做法比较简单,在烹饪的时候,将鸡肉与党参一起炖煮,大火烧开后,转小火慢慢炖煮一个小时以上,就可以做成营养滋补的党参鸡汤。在烹饪的时候可以加入葱丝,姜丝,料酒等去除腥味,增加香味。