猕猴桃的心有什么作用？
猕猴桃全株均有毛，老熟的猕猴桃毛相对比较柔软，但是也分品种的。猕猴桃的心指的是花托，是可食用的。如果是不太熟的话，可以去皮、去心后再吃。
1、将买回的猕猴桃放入信封内，然后封好口放在暖气上，过上一天晚上后，就可以变软了。这种方法简单又省事，是懒人的选择。
2、将猕猴桃与熟透的苹果、香蕉等水果一起放在封闭的容器中，在常温下放置一天左右，就会软化许多。
3、将成熟的猕猴桃放在冰箱内冷藏保存，吃之前从冰箱拿出来放一会儿，在室温下回温5分钟左右，马上吃起来又软又有营养。
4、将买回来的硬猕猴桃，在容器里泡上10分钟，加水没过就行，然后用卫生纸把表面水分擦干，装在一个密封的塑料袋里，再放进一个通风的地方，次日就能变软。
综上所述，我们知道猕猴桃的心是可食用的，我们吃猕猴桃的时候，如果觉得它很硬，也可以用上面说的四种方法使猕猴桃变软再吃，这样食用起来也更美味了。