木瓜煮肉有什么功效与作用？
木瓜煮肉1.木瓜含有去纤维酶与番木瓜碱等分解脂肪和蛋白质的成分，有健脾胃舒筋络的。木瓜煮肉2.木瓜的甜味成分，能促进体内胰岛素的分泌，可以舒缓血糖急剧上升的现象。
木瓜煮肉3.木瓜具有清热利尿、驱虫消积、平肝治咳、舒筋和络、舒肝润肺、舒筋活络，以及滋补催乳之功效。木瓜煮肉4.木瓜味甘微酸，性平，能入脾胃经。能消食、清胆热、缓解胃热引起的消化不良、脚气以及黄疸。木瓜还有舒筋活络、和胃化湿、平肝舒郁和美容的作用。
木瓜煮肉5.木瓜中的番木瓜碱具有抗肿瘤、抗脚气、消积化痰和降血糖等作用，胡萝卜素、维生素B、C以及钾盐还有美肤养颜的作用，可消除青春痘;木瓜中的酶、木瓜碱等有助于帮助消化，有健胃整肠之效木瓜煮肉。
木瓜煮肉做法：木瓜，猪肉，盐，胡椒粉，葱，姜。1、木瓜削皮，切成块；猪肉洗净后放入沸水中焯2分钟。2、将焯好的猪肉和木瓜放入锅中，倒入开水大火将锅煮开后，转小火煲至猪肉熟烂，最后放入盐和胡椒粉调味即可。