板栗南瓜怎么蒸才好吃？
昨天买了两个小南瓜，本来打算清炒的，结果看到小红书上有人说可以蒸着吃，就改变主意了！ 准备两个小南瓜，我买的是很小的那种，大概200g一个吧。 先给南瓜削皮，然后用勺子舀掉里面的籽儿。（PS：因为我是用勺子的，所以挖出来的籽儿不是很干净，大家用针挑的话应该会更干净一些） 然后切成薄片，越薄越好，这样容易熟而且不会很难吃（其实也没那么讲究，看个人习惯啦~） 我家没有盘子，就用饭盒来装啦~ 然后铺上一层纱布，把切好的南瓜摆在上面，最好能均匀铺开。
接下来就是最重要的步骤！在南瓜上面覆盖一层保鲜膜，一定要把边缘密封好，不然就会像下图这样.... 接着就上锅蒸啦~~
我是在宿舍用的电饭锅蒸的，设置成“煮饭”模式，等它自动跳到保温之后再打开盖子，就可以闻到满满一股香味了呢~
刚蒸好的南瓜是软软的，很面很糯，颜色呈亮黄色，看起来就很诱人哦～ 用勺子舀一口，哇！味道真是太棒了呢！ 不过好像味道有一点单一，于是我又动起了小手，给它加了点牛奶和白糖，放了一点燕麦调调味，再蒸一下，出来之后简直棒呆！入口即化，香香甜甜，真的好赞呢~
一碗不够吃的话，我再给你们分享个增加份量的办法——把蒸好的南瓜倒扣在盘子里，趁热在上面盖一块抹布，稍微用力按摩几下，这样就能使盘子底部吸附在碗底上的南瓜翻过来咯~ 是不是超简单！这样一碗满满的南瓜粥就制成了！ 早上起床后吃上这么一碗热乎乎的南瓜粥，幸福感瞬间爆棚有木有！